Curso Online de
Preparo de Carnes , Aves e Peixes

Capa do curso: preparo de carnes , aves e peixes

Categoria: Culinária

2 - 120 Horas

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  • Artigo 205 da Constituição Federal
  • Resolução CEE nº 449/2002 expedida pelo Conselho Estadual de Educação de Minas Gerais
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Curso Preparo de Carnes , Aves e Peixes Online:

O curso Preparo de Carnes, Aves e Peixes oferece uma introdução teórica aos fundamentos essenciais do tratamento e preparo de proteínas de origem animal. Com uma abordagem voltada para o conhecimento dos principais grupos alimentares de origem animal, o curso apresenta os aspectos nutricionais, estruturais e sanitários que envolvem carnes vermelhas, brancas e pescados, proporcionando ao participante uma visão clara das boas práticas alimentares e das técnicas culinárias mais comuns utilizadas para garantir qualidade e segurança.

Qual o conteúdo programático Preparo de Carnes , Aves e Peixes curso?

No curso de Preparo de Carnes , Aves e Peixes, você vai aprender:

  • Classificação das proteínas: carne vermelha, branca e peixes;
  • Valor nutricional e importância na alimentação;
  • Cuidados com contaminação e segurança alimentar;
  • Tipos de cortes bovinos e suas indicações culinárias;
  • Métodos simples de cocção (grelhar, assar, ensopar);
  • Temperos e marinadas básicas;
  • Tipos de peixes e escolha adequada para cada preparo;
  • Limpeza, filetagem e retirada de espinhas;
  • Métodos de cocção mais indicados (grelhado, assado, cozido);

Qual é a carga horária do curso Preparo de Carnes , Aves e Peixes?

O curso de Preparo de Carnes , Aves e Peixes possui a carga horária total 2 - 120 Horas


Como obter o certificado Preparo de Carnes , Aves e Peixes download?

Após você realizar o curso, o Mais Cursos Livres também fornece o certificado Preparo de Carnes , Aves e Peixes download. Entretanto, o Certificado Digitalizado não é gratuito.

O curso gratuito lhe dá direito de acesso às apostilas Preparo de Carnes , Aves e Peixes PDF apostilas e avaliação, se desejar emitir o Certificado Digitalizado será preciso efetuar o pagamento da taxa de emissão do Certificado Digital.

A emissão do certificado Preparo de Carnes , Aves e Peixes download é totalmente opcional e é cobrada uma taxa de R$ 59,90 (para qualquer carga horária). Lembrando que o certificado será um diferencial curricular.


Importante Saber

Nossos certificados são emitidos em conformidade com a Resolução CEE nº 449/2002 expedida pelo Conselho Estadual de Educação de Minas Gerais; Artigo 205 da Constituição Federal.

Os certificados de cursos livres, como os oferecidos pelo Mais Cursos Livres, podem ter diversas aplicações valiosas, incluindo:

  • Extensão Universitária: Complementação de horas extracurriculares exigidas em instituições de ensino superior.
  • Processos Seletivos Empresariais: Valorização do currículo em recrutamento e seleção.
  • Desenvolvimento de Carreira: Consideração em avaliações para promoções internas e possíveis gratificações adicionais, conforme o plano de carreira da empresa.
  • Concursos Públicos e Provas de Títulos: Pontuação adicional, a depender das especificações de cada edital.
  • Seleções Acadêmicas: Incremento do currículo em processos seletivos de mestrado e doutorado.
  • Outras Necessidades: Atendimento a diversos requisitos de atualização e aperfeiçoamento profissional.

Importante: Para fins específicos de certificação, é fundamental verificar previamente os regulamentos das instituições de ensino, editais de concursos ou processos seletivos nos quais o certificado será apresentado. Cada instituição ou processo pode ter critérios particulares para a aceitação de certificados de cursos livres de aperfeiçoamento.

Modelo Certificado Frente Modelo Certificado Verso

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