Curso Online de
Cerveja Artesanal
Categoria:
Culinária
Carga Horária:
de 10 a 280 horas
Conteúdo Programático:
- Introdução
- A cerveja
- Composição nutricional
- Matérias-primas
- Tipos de Cerveja
- Processo de fabrico – fluxograma
- Cuidados de conservação
- Equipamentos, fermentação e engarrafamento
- Brassagem
- Recicurlação e lavagem do malte
APOSTILAS PARA ESTUDO |
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| Tipo | Descrição | Abrir Apostila |
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Apostila 1 | ABRIR |
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Apostila 2 | ABRIR |
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Apostila 3 | ABRIR |
VÍDEOS PARA ESTUDO |
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Como fazer cerveja artesanal |