Curso Online de
Cálculo de Cardápio
Categoria:
Culinária
Carga Horária:
2 - 120 Horas horas
Conteúdo Programático:
- Introdução ao Planejamento de Cardápios
- Necessidades Nutricionais
- Análise de Perfil Nutricional
- Balanceamento de Refeições
- Planejamento de Cardápios Semanais
- Considerações Culturais e Regionais
- Elaboração de Cardápios Personalizados
- Avaliação e Ajuste de Cardápios
APOSTILAS PARA ESTUDO
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Descrição |
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Apostila 1 |
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Apostila 2 |
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Apostila 3 |
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