Curso Online de
Noções Básicas em Alimentação Coletiva
Categoria:
Nutrição
Carga Horária:
de 8 a 120 horas horas
Conteúdo Programático:
- Introdução à Alimentação Coletiva
- Definição de Alimentação Coletiva
- Importância da Alimentação Coletiva
- Planejamento e Gestão da Alimentação Coletiva
- Planejamento de Cardápios
- Segurança Alimentar e Nutrição na Alimentação Coletiva
- Segurança Alimentar e Controle de Qualidade
- Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
TIPO
DESCRIÇÃO
ABRIR APOSTILA