Curso Online de
Boas Práticas de Fabricação

Categoria:

Iniciação Profissional

Carga Horária:

de 8 a 120 horas horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• Legislação geral e específica
• Serviços de alimentação
• Garantia da qualidade
• Elaboração do manual de BPF
• Elaboração de procedimento operacional padronizado (POP)
• Descrição de procedimentos operacionais
• Higienização do ambiente, equipamentos e utensílios
• Boas práticas para serviços de alimentação
• Boas práticas para fabricação de medicamentos