Curso Online de
Temperos e Condimentos

Categoria:

Culinária

Carga Horária:

de 10 a 280 horas

Conteúdo Programático:

• Introdução
• A origem
• As principais especiarias
• Cebolinha, cerefólio e coentro
• Estragão, louro e manjericão
• Sálvia, tomilho e açafrão
• Baunilha, canela e cominho
• Gengibre, gergelim e mostarda
• Noz-moscada, pábrica e zimbro
• Pimentas, urucum e curry