Material rico do Curso
Torta Salgada

Categoria:

Culinária

Carga Horária:

2 - 180 Horas horas

Conteúdo Programático:

• Introdução ao Universo das Tortas Salgadas
• Ingredientes e Técnicas de Preparo das Massas
• Recheios Salgados e Combinações de Sabores
• Torta Salgada de Liquidificador
• Tortas Salgadas com Massas Tradicionais
• Assamento, Finalização e Apresentação
• Tortas Salgadas Especiais e Criativas
• Armazenamento, Conservação e Congelamento