Curso Online de
Chocolate Passo a Passo
Categoria:
Culinária
Carga Horária:
de 10 a 280 horas
Conteúdo Programático:
- Introdução
- História do cacau e chocolate
- Mapa de produção
- Chocolate X cacau
- Fino chocolate europeu
- Ovo trufado
- Chocolate Diet
- Trufa tradicional
APOSTILAS PARA ESTUDO |
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| Tipo | Descrição | Abrir Apostila |
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Apostila 1 | ABRIR |
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Apostila 2 | ABRIR |
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Apostila 3 | ABRIR |
VÍDEOS PARA ESTUDO |
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Técnicas de Chocolates para iniciantes |