Curso Online de
Decoração de Bolos e Doces
Categoria:
Culinária
Carga Horária:
de 10 a 280 horas
Conteúdo Programático:
- Introdução
- Bombons e trufas
- Rocambole de chocolate
- Higiene da cozinha, utensílios e alimentos
- Tipos de batedeira
- Sacos de confeitar e bicos de confeiteiro
- Recheios para tortas, doces e bolos
- Receitas clássicas
- Massa de bolos
- Cobertura para bolos
APOSTILAS PARA ESTUDO |
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| Tipo | Descrição | Abrir Apostila |
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Apostila 1 | ABRIR |
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Apostila 2 | ABRIR |
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Apostila 3 | ABRIR |
VÍDEOS PARA ESTUDO |
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Decoração de bolos |
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Cookie Butter Cake Pops |